名古屋市千種区、池下・今池の誕生日・記念日ディナーに和食コース料理、ふぐ、蟹
新型コロナウイルス
感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、下記の対策を行っています。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、
お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
- ・店内アルコール消毒
- ・店内の換気
- ・店内に消毒アルコールの設置
- ・スタッフのマスク着用
- ・うがい手洗い徹底
- ・周りの方との距離の確保
- ・お客様へのアルコール消毒のお願い
夜の時間が好きになる
四季のコースと
豊富なお酒
愛知県名古屋市千種区、今池・池下周辺に店を構える和食・割烹「御料理 こう太(こうた)」。
夜はご予算に応じて選べるコースをご用意しております。
内容は月替わり。地元でとれた鮮魚、ふぐ、蟹や野菜を中心に選りすぐった旬の食材を用いて、独創的な日本料理を盛り込んでおります。
お料理と相性の良い日本酒やワインなどお酒も豊富にございますので、ぜひ一緒にご賞味ください。誕生日・記念日ディナーなど大切なお祝い事でも、普段のお食事でも、充実したディナータイムとなるよう、心を込めておもてなしいたします。
気軽にカウンター
仕事終わりのご夕食は、
ぜひ使い勝手の良いカウンター席へ。
店主や女将と気軽に会話を交わしながら、
肩肘張らずに過ごせるのが魅力の一つです。
臨場感溢れるお席で、
お酒を片手に寛ぎのひとときをどうぞ。
お集まりや接待に
2部屋ご用意している個室は、ご家族や
ご友人とのお集まりや接待の会食に人気です。
4名様掛けと8名様掛けのお席となっており、
人数に合わせてご利用いただけます。
プライベートな空間で
ゆっくりとお食事をお愉しみください。
※価格は全て税込みです。
※1日3組限定。前日までの要予約です。
※お料理は一例です。季節や仕入れ状況により変わります。
8,800円コース
【全8品】
- 先付
- お椀
- お造り
- 八寸
- 焼き物
- 蒸し物または揚げ物
- 土鍋ご飯
- デザート
11,000円コース
【全9品】
- 先付
- お椀
- お造り
- お凌ぎ
- 八寸
- 焼き物
- 蒸し物または揚げ物
- 土鍋ご飯
- デザート
肉料理などが
入ります。
13,200円コース
【全10品】
- 先付
- お椀
- お造り
- お凌ぎ
- 八寸
- 焼き物
- 蒸し物
- 揚げ物
- 土鍋ご飯
- デザート
肉、アワビ、フカヒレなどの
高級食材が入ります。
●冬期(12月・1月)限定で
「蟹ふぐコース」もご用意しております。
ふぐのてっさ、焼き蟹、ふぐ唐揚げ、
蟹しゃぶなど味わえる贅沢なコースです。
ご予約・お問い合わせは店舗まで
お電話ください。
お造り
毎朝市場で仕入れる近海の魚介を中心に盛り合わせたお造り。
日本料理には欠かせない、コースの序盤に彩りを添える一皿です。
旬の訪れを感じながらご堪能ください。
お凌ぎ
お凌ぎは“空腹をしのぐ”という意味合いを持ちます。11,000円以上のコースでご提供しており、当店では季節感を愉しんでもらえるお料理をお届け。
創作性のある、こう太ならではの味わいに仕上げております。
メイン
コースの主役を飾るのは、魚料理や肉料理。
旬の鮮魚を焼き物や揚げ物など様々な調理法でご提供することもあれば、
厳選した国産肉をステーキやすき焼きなどでお愉しみいただくこともございます。
「日本料理と言えばやはり日本酒」という方も多いのではないでしょうか。
当店では“旬には旬のものを”という考えから、
季節で変わるお料理に合わせて、日本酒も月替わりでご用意しております。産地にこだわらず、全国から集めた銘柄は常時8~9種類。
おちょこもまた日本酒を愉しむための醍醐味の一つですので、お好きなものを選べるように種類豊富に取り揃えております。
形や大きさによる味わいや香りの違いもぜひ感じてみてください。
ペアリングは自由に
人気の日本酒だけでなく、
もちろんその他のお飲み物もございます。
クラフトビールは名古屋で著名な
ブルワリーのシリーズをご用意。
ワインはカリフォルニアやフランス、国産ものなど、
ボトルは4種類ずつ、グラスは1種類ずつ、赤・白それぞれお愉しみいただけます。
お料理と自由に組み合わせて、貴方だけのペアリングをご堪能ください。
爽やかな
クラフトビール
当店では、名古屋のビールブルワリー
「Y.MARKET BREWING(ワイマーケット・ブルーイング)」様のシリーズを数種類ご用意。
お食事の時間が愉しいものとなる、個性的で美味しいビールばかりです。
お飲み物
※価格は全て税込みです。
【クラフトビール】
Y.MARKET
・パープルスカイ ペールエール
・イエロースカイ ペールエール
各1,100円
【ビール】
中瓶
・アサヒスーパードライ
・サッポロ黒ラベル
各880円
小瓶
・キリン一番搾り
660円
ノンアルコール
・サントリーオールフリー
550円
【ウイスキー】
イチローズモルト
880円
白州
990円
【酎ハイ】
レモンサワー
770円
【日本酒】
その時々のおすすめメニューを
ご確認ください。
【焼酎】
■麦
九十九
特蒸泰明
■芋
六代目百合
赤兎馬
660円~
【果実酒】
あらごしもも酒
あらごしみかん酒
八岐の梅酒
各880円
【ワイン】
■ボトル赤
トレンサム エステート ピノノワール
4,950円
レ オー ランシュ ムーサ8,800円
プピーユ9,900円
ピノノワール ツバキラベルサンタバーバラ カウンティ
8,800円
ジュヴレ シャンベルタンオレリアン ヴェルデ
13,600円
■ボトル白ミュスカデ セーブル エ メーヌ
シュールリー ヴィエイユ ヴィーニュ
4,950円
リフ ピノグリージョ4,950円
勝沼甲州 20194,950円
シャルドネ ツバキラベルサンタバーバラ カウンティ
8,250円
■グラスワイン白
1,100円
赤1,210円
【シャンパン】
モエ エ シャンドン
ブリュット アンペリアル
11,000円
【ソフトドリンク】
ジンジャーエール
コーラ
ウーロン茶
オレンジジュース
緑茶(hot)
各440円
ペリエ
660円