初夏の食材【蓴菜・じゅんさい】     名古屋市千種区・池下の日本料理店 【 御料理こう太 】

 あっという間に5月もあと少しですね!続々と初夏の食材が入荷しています。蒸し暑くなってくる時期に、...

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【稚鮎】【赤貝】4月の旬料理    名古屋市千種区・池下の日本料理店 【 御料理こう太 】

 4月も沢山のご来店をありがとうございます! 貝類が豊富な時期です。先付けは赤貝と山菜の出汁ジュレ...

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春の特別食材 【 花山椒 】 名古屋市千種区・池下の日本料理店 【 御料理こう太 】

奈良県産の《花山椒》が入荷しました! サクラマスと筍の白味噌仕立ての小鍋にかけてお召し上がり頂き...

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GW休業のお知らせ 名古屋市千種区・池下の日本料理店 【 御料理こう太 】

      【 GW休業のお知らせ 】5/4(月)〜5/7(木)はお休みとさせて頂きます。5/8...

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〈筍、はまぐり、山菜、蛍烏賊〉春のコース  名古屋市千種区・池下の日本料理店 【 御料理こう太 】

 名古屋でも桜が開花しましたねカウンター横の日本画も桜の絵に変わっております🌸O様、いつも...

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