鮎や鱧、旬の夏の食材  名古屋・池下 【 御料理こう太 】

6月も沢山のご予約とご来店頂きましてありがとうございます。清流長良川の鮎の塩焼きも、沢山の方にお召...

続きを見る

春から夏へ 天然鮎、鱧  名古屋・池下 【 御料理こう太 】

 5月もご来店を誠にありがとうございました。暑くなったり肌寒くなったりでしたが、春を感じられる気候...

続きを見る

春食材、山菜、筍、名残りを楽しむお料理 名古屋・池下【 御料理こう太 】

 あっという間にGW もすぎてしまいましたが、4月もご来店を誠にありがとうございました。振り返りのお...

続きを見る

春の高級食材〈花山椒〉   名古屋・池下 【 御料理こう太 】

和歌山県産の花山椒が入荷しました◎夜コースで、お肉と花山椒の小鍋をご用意しております。爽やかな辛み...

続きを見る

筍、蛤、山菜   名古屋・池下 【 御料理こう太 】

あっという間に4月!3月も沢山の方にご来店頂き、誠にありがとうございました。3月のお料理の振り返りで...

続きを見る