【秋刀魚】【いくら】秋の食材   名古屋市千種区・池下の日本料理店 【 御料理こう太 】

早いもので9月になりました。8月もご来店下さったお客様、誠にありがとうございました。 お造りは鰹の...

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秋の旬食材《松茸》【松茸の土瓶蒸し】始まります   名古屋市千種区・池下の日本料理店 【 御料理こう太 】

残暑厳しい日が続いていますが、今年も松茸の季節がやってまいりました。 9月は毎年お問い合わせをいた...

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感謝 【 5周年を迎えました 】 名古屋市千種区・池下の日本料理店 【 御料理こう太 】

 おかげさまで、御料理こう太は本日7/27に5周年を迎えました。この5年間、沢山のご縁に恵まれ、ここま...

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《 お盆休業につきまして 》   名古屋市千種区・池下の日本料理店 【 御料理こう太 】

  【 お盆休業につきまして 】いつも御料理こう太をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。 ...

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鱧・とうもろこしなど《夏の旬食材》  名古屋市千種区・池下の日本料理店 【 御料理こう太 】

6月、食材豊富なっております。鱧も脂がのってとても美味です。碗物でお出ししております。先付けは、と...

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