鮎の塩焼き

 清流長良川の天然鮎、爽やかなスイカのような香りがします。水質の良い川で育った証拠です。ぜひご賞...

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天然鮎が入荷しました!

* こんにちは。鮎漁が解禁され、板取川まで行ってきました。上流の川の水は本当に綺麗でした〜これから...

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6月は、、

 こんにちは。明日からは6月。もう梅雨入りですが、楽しみなことがあります。  もうすぐ鮎が解禁で...

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まだまだ美味しい鰹

こんにちは。 まだまだ美味しい鰹🐟お塩とレモンでお召し上がり頂いています🍋鰹の旨味...

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夏酒入荷しました

こんにちは。急な暑さですね!初夏にぴったりの日本酒、入荷しております〜  『 ふかもり 』〈岐阜〉...

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